11月13日，壽縣張李鄉淮南牛肉湯小院香氣四溢，“餃歡天杯” 包包子大賽在此熱鬧開賽。本次大賽以 “包出壽縣美味，賽出張李風采” 為主題，由張李鄉黨委政府聯合相關單位主辦，不僅為當地群眾搭建了展示廚藝的平臺，更以美食為媒聚人氣、促文旅，為鄉村振興注入鮮活煙火活力。

鄉黨委書記陳多田出席活動并致辭。他表示，包子作為壽縣傳統特色美食，承載著本地獨特的飲食文化記憶，舉辦此次大賽，既是對傳統飲食文化的傳承與弘揚，也是拓寬鄉村文旅路徑、激活鄉村發展動能的有益嘗試，希望通過賽事讓更多人了解張李、走進張李，感受鄉村的別樣魅力。

比賽現場，來自全鄉各村的四十余名選手同臺競技。選手們個個精神飽滿、手法嫻熟，取面、揉團、填餡、捏褶一氣呵成，指尖翻飛間，一個個造型飽滿、褶紋勻稱的包子新鮮出爐。有的選手主打傳統風味，餡料搭配遵循古法，凸顯食材本味；有的則大膽創新，融入本地特色農產品，打造出獨具創意的新式包子。評委團從外觀造型、口感味道、營養搭配等多個維度進行專業打分，現場觀眾不時為選手們的精湛技藝鼓掌喝彩，歡聲笑語中彌漫著濃濃的鄉土溫情。

此次包包子大賽不僅為群眾帶來了趣味十足的文化體驗，更成為推動鄉村文旅融合的重要紐帶。

（初審：丁月陽　責編：趙鴻冰　終審：陳煒）