加強“雙節”食品安全監管 確保群眾“舌尖上的安全”
國慶、中秋“雙節”臨近,為切實保障轄區群眾節日期間飲食安全。近日,雙廟集鎮食安辦聯合市場監督管理所開展食品安全專項檢查,守護群眾“舌尖上的安全”。
此次檢查聚焦節日消費熱點,以農貿市場、商超、餐飲門店、月餅銷售點為重點場所,圍繞米面糧油、肉蛋奶、生鮮果蔬、月餅、酒水飲料等節日熱銷品類展開排查。執法人員現場查驗經營主體的食品經營許可證、從業人員健康證是否齊全有效,仔細核對食品進貨臺賬、索證索票記錄,重點檢查食品生產日期、保質期、儲存條件是否符合規范,嚴格排查有無銷售過期食品、“三無”產品、假冒偽劣商品及未經檢驗檢疫的肉類產品;針對節日期間備受關注的月餅,執法人員逐一核查進貨渠道、配料表及保質期,嚴防不合格產品流入市場。
檢查中,對于個別經營戶地面衛生較差、部分食材不新鮮等問題,執法人員責令其現場整改,立即消除食品安全隱患;同時,要求各經營戶承諾“雙節”期間不漲價,確保價格公道合理,保護消費者的合法權益。
雙廟集鎮將持續加大節日期間食品安全巡查力度,暢通12315投訴舉報渠道,宣傳普及食品安全知識,增強群眾食品安全意識,保障廣大群眾度過一個祥和安康的節日。

初審:王夏 責編:趙鴻冰 終審:陳煒
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