“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。為傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，連日來，淮南市壽縣安豐鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)營造“厲行勤儉節(jié)約、杜絕餐飲浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚，共創(chuàng)文明、健康的生活方式。

以學(xué)習(xí)引領(lǐng)思想意識。安豐鎮(zhèn)召開專題會議，深入學(xué)習(xí)相關(guān)文件和指示精神。鎮(zhèn)、村廣大黨員干部帶頭在轄區(qū)倡導(dǎo)健康、文明、節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，自覺踐行“光盤行動”，最大限度減少糧食浪費(fèi)。目前，通過學(xué)習(xí)，鎮(zhèn)、村黨員干部自覺抵制違規(guī)吃喝和大吃大喝等不良風(fēng)氣。另外，該鎮(zhèn)通過發(fā)揮文明庭院、五好家庭、最美婆媳等示范帶動作用，引導(dǎo)廣大群眾弘揚(yáng)節(jié)儉美德、善言善行，積極參與鄉(xiāng)村治理，推動文明建設(shè)。

以宣傳提升行為自覺。安豐鎮(zhèn)結(jié)合文明創(chuàng)建及村居環(huán)境整治活動，在轄區(qū)內(nèi)各飯店、小區(qū)懸掛“光盤行動”以及節(jié)約用水、節(jié)約用電的宣傳標(biāo)語和條幅，同時利用微信群、公眾號等方式，加強(qiáng)“杜絕餐飲浪費(fèi)”宣傳引導(dǎo)。另外，該鎮(zhèn)16個行政村通過村規(guī)民約引導(dǎo)群眾紅白喜事從簡辦、節(jié)約辦、安全辦，嚴(yán)禁大操大辦。宴席備料精打細(xì)算，宴席標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)控制，倡導(dǎo)吃傳統(tǒng)農(nóng)家飯，剩余飯餐“打包”，“光盤”離席，杜絕鋪張浪費(fèi)。

以監(jiān)督加強(qiáng)源頭防控。安豐鎮(zhèn)人大、紀(jì)委組成工作專班，將制止餐飲浪費(fèi)行為納入日常監(jiān)督檢查重要內(nèi)容，通過開展自查自糾、日常監(jiān)管、受理舉報等方式，對鎮(zhèn)政府食堂、轄區(qū)各學(xué)校食堂及醫(yī)院食堂等開展檢查。重點(diǎn)檢查食堂菜品菜量管控情況、用餐剩飯剩菜情況、食堂制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)語標(biāo)識張貼情況及廚余垃圾處置等。目前，工作專班對轄區(qū)安豐高中、壽縣安豐中專學(xué)校以及各村所轄學(xué)校食堂進(jìn)行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題堅決處理到位。

下一步，安豐鎮(zhèn)將緊密結(jié)合鄉(xiāng)村治理實(shí)際，將采取更有力措施，建立長效機(jī)制，深入推動反對餐飲浪費(fèi)工作，構(gòu)建鄉(xiāng)村文明，助力鄉(xiāng)村振興。

來源：壽縣融媒體中心

責(zé)任編輯：顧海濤 孫景芳 程潔